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Riassunto:
• "Praesentia" è un ciclo di otto eventi enogastronomici in Campania, dal 7 aprile al 7 dicembre.
• L'iniziativa promuove la cultura campana attraverso degustazioni, dibattiti e show cooking.
• Gli eventi si svolgeranno in luoghi simbolici della Campania, come la Reggia di Portici e i Campi Flegrei.
• Ogni appuntamento include visite guidate, approfondimenti gastronomici e momenti di cucina.
• Show cooking con chef stellati e cuochi tradizionali, accompagnati da un giornalista gastronomico.
• Degustazioni di piatti tipici e prodotti locali, come olio extravergine di oliva e vini campani.
• Ogni serata si conclude con un concerto che celebra la tradizione musicale campana.
• Il programma è curato da Elisabetta Moro, esperta di antropologia culturale.
• Il primo evento si concentra sulla Dieta Mediterranea, con la partecipazione di chef rinomati.
• Altri eventi includono approfondimenti su mozzarella, alici, prodotti del Cilento e pizza.
Dalla Reggia di Portici ai Campi Flegrei: la Campania da gustare in otto eventi dai sapori divini
Dal 7 aprile al 7 dicembre, in tutto il territorio della regione, va in scena “Praesentia”: la cultura al centro di degustazioni, dibattiti e show cooking. Eli…
www.repubblica.it
Riassunto:
• "Praesentia" è un ciclo di otto eventi enogastronomici in Campania, dal 7 aprile al 7 dicembre.
• L'iniziativa promuove la cultura campana attraverso degustazioni, dibattiti e show cooking.
• Gli eventi si svolgeranno in luoghi simbolici della Campania, come la Reggia di Portici e i Campi Flegrei.
• Ogni appuntamento include visite guidate, approfondimenti gastronomici e momenti di cucina.
• Show cooking con chef stellati e cuochi tradizionali, accompagnati da un giornalista gastronomico.
• Degustazioni di piatti tipici e prodotti locali, come olio extravergine di oliva e vini campani.
• Ogni serata si conclude con un concerto che celebra la tradizione musicale campana.
• Il programma è curato da Elisabetta Moro, esperta di antropologia culturale.
• Il primo evento si concentra sulla Dieta Mediterranea, con la partecipazione di chef rinomati.
• Altri eventi includono approfondimenti su mozzarella, alici, prodotti del Cilento e pizza.
