Valutate il mio ragù

  • Autore discussione Autore discussione Chad
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A me sembra che tu ci abbia buttato le tagliatelle sopra quando ancora il ragù era mezzo crudo (dal colore). 4.5 soggettivo perché lo preferisco con cottura lunga e lenta.
Esatto xke io prima cucino la pasta 1 minuto meno del tempo di cottura, poi tolgo la pasta e metto il ragù (mucca, vino rosso, pepe nero, abbondantissimo peperoncino) e completo la cottura della pasta insieme al ragù (dato che la mucca si cuoce in appena 1 minuto
 
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