Ma certo che l'amicizia tra maschio e femmina esiste, non ci piove.
Secondo me bisogna distinguere due casi, il primo quello che vede l'amicizia solo come una specie di piede di porco per scardinare il muro emotivo(specifico emotivo perché ovviamente se lei è attratta non c'è niente da discutere

) della ragazza di turno e poi provare a infilarcisi. E in questo caso è un po' tossico.
Poi c'è un altro caso secondo me invece più sano anche se può essere doloroso in cui siete amici e ti frequenti e uno genuiniamente sviluppa dei sentimenti o attrazione, non credo che in questo caso le cose siano così malevole, penso che possa succedere e sia molto normale e a volte va anche bene che la cosa è reciproca oppure che uno dice "ma sì dai, ci sta" ma molte altre non è ricambiata e finisce male. Perché non ci sono intenzioni cattive, alcune persone cercano nell'amore delle caratteristiche simile all'amicizia quindi non lo vedo così sbagliato.
Cioè nella tua domanda la vedo un po' come se una relazione è incanalata nell'amicizia perché magari manca attrazione allora sarà sempre così, che per molte persone funziona così infatti. Però per tante altre anche se non scatta all'inizio può essere che la scintilla sia qualcosa di diverso, entrare in confidenza, sentirsi capiti, scoprire di avere una visione del mondo simile, modi di divertirsi affini, boh, tante cose. (A volte anche la solitudine eh, oppure essere lasciati, un trauma, a volte magari ci si prova per copare qualche altra mancanza)